Bakelsefredag

 
Hej du fina läsare..
 

Här sitter vi nersjunkna i soffan med det obligatoriska gotte-skålarna framför oss.
Levande ljus och Helleniushörna. En vanlig Fredagkväll med andra ord.
Ser din Fredag likadan ut? 
Den svenska taco-Fredagen hoppade vi dock över. Här blev det hämtmat från grillen.
Rätt skönt att beställa hem mat på Fredagar om jag ska vara ärlig 😊.
 
Vilken succé våran bakelsefredag blev! Alla hade med sig så gott.
Fast vi delade,skedade,sliceade och halverade så orkade vi inte rensa faten.
Men vi gjorde så gott vi kunde och vi kämpade på bra.
Så gott så gott.
 
Ett bildregn kommer här.
 
 
Jag skulle försöka ta en bild på min nya jacka/kofta.
Lättare sagt än gjort. Därav den koncentrerade minen 😉
 
 
 
 
Jag hade med mig dessa Ricekrisp pavlovar!
Receptet är från Halv åtta hos mig. Och gästerna där lovordade denna dessert.
En klar tia fick värdinnan. Så jag tänkte, att denna söta marängbakelse kan ju inte bli fel.
Och så rätt jag hade! S j u k t   g o d!!
Söt kolakräm möter len smörkräm toppat med krokantgrädde och färska bär. Också syrlig lime över det!
Yummie! Det bästa är att man kan förbereda redan kvällen innan.
 

Ricekripies Pavlova

4-6 port beroende på storlek

2 ägg
1 dl strösocker
2 dl rice krispies

Vaniljsmörkräm
2 äggulor
0,5 dl socker
0,5 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde
45 g smör
1 tsk vaniljsocker

Till garnering
3 dl vispgrädde
färska bär + lime

Vispa äggvitorna med sockret till ett hårt skumm med köksmaskin. Vänd ner puffarna i marängen.

Spritsa med stor tyll eller klicka ut marrängen till 4 -6runda bottnar på ett bakplåtspapper.Grädda i 125 grader i 60 minuter. Jag gjorde mina på kvällen och stängde sedan av och lät bottnarna stå i ugnen hela natten.

Smörkräm:

Blanda äggulor, socker, grädde, mjöl och smör i en kastrull. Låt sjuda på svag värme till den tjocknar. Låt krämen svalna i kylen. Även denna kräm gjorde jag kvällen innan.

Bred först smörkrämen på marängtårtan och sedan den vispade grädden. Garnera med bär och rivet limeskal över. 

 
 
 
 
 
Så mycket gott allihopa!
 
 
Melissa har fått för sig att ligga i allas spjälsängar.
Här har hon tagit plats hos Elsa ☺️
 
 
En rosa snygging låg på golvet och vinkade så glatt hejdå.
 
 
Två busfrön!
Vi hörde hur det fnittrade och vips så var dessa två inne i badrummet och busade.
 
Nu ligger min karl och snarkar här brevid mig.
Jag ska också snart snarka är tanken.
Måste bara gå en runda och släcka alla ljus först.
Sen ska jag stryka över Melissas panna och krypa ner under täcket.
 
Jag längtar redan till helg frukosten imorgon!
Natti natti 😘
Efterrätt, Happy Friday, Min vardag, Mina inköp, Outfits | | En kommentar |

Pastasallad med Kvibille

Jag älskar jag älskar mina nya jeans!! 
Jag vill att kläder ska vara bekväma. Och jag trivs helt enkelt inte om ett par jeans är för låga i midjan eller för tighta. Då slutar det alltid med att jag byter till något skönare.
Men nu har jag hittat ett par favoriter. Drdenimjeans.
Att jag aldrig har gett dom en chans förut?
Det är dom skönaste jeans jag någonsin har haft.
Känns precis som att ha på sig ett par mjuka leggings.
Super stretchiga är dom!
Dom finns i massa olika färger och modeller.
Mina är svarta men med Leo-tryck på. Är ju som svag för djurmönstrat..



Mina är köpt på Mim. Men finns att beställa på bland annat Nelly & Stylepit.





Som vanligt skriver jag till dig då gumman ändå ligger och vilar.
Jag har passat på att göra middagen klar. Så skönt!
Idag äter vi Pastasallad här hemma.
I denna krämiga sallad döljer sig.
Grillad kycklingfiléer ( från salladsbaren)
Gurka
Tomat
Sallad
Pasta
Fetaost
Ädelost (Kvibille)
Pinjenötter
Créme fraiche Soltorkadtomat&fetaost
Och färska kryddor samt svartpeppar!

Till pastasalladen gör vi en repris från gårdagen och äter vitlöksbaugetter.
Jag köpte Icas egna vitlöksbaugetter som man bara blöter och lägger i ugnen. Kostade dom runt 10kr?
Jätte goda var dom! Tips tips..


Ha en fortsatt bra Lill-Lördag :)
Ikväll har vi mycket att fira här hemma!
Wiiie!!

Kram kram

Mat recept, Min vardag, Mina tips!, Outfits | | 2 kommentarer |

Peakis!

 
 
 
Hello!!!
 
Här hackas det grönsaker och rotfrukter. Testar ett nytt sopprecept idag.
Vi ska äta soppan sen till middag.
Har tagit en paus och svarar på några kommentarer istället :)
 
 
Tack för era kommentarer ang jackan!
Färgen på jackan är svart, men inte svart svart utan mer mot den gråa färgen .
Jag har beställt den från här (Sportamore). Dunjackan är modellen Peak performance Helium Hood jacket.
Ta storleken som du brukar ha.
 
"En lätt dunjacka som effektivt skyddar mot kylan. Helium Hood är designad med ett hållbart tyg på utsidan som håller vätan borta och varmt dun och Thermocool® på insidan ger överlägsen värme och andningsförmåga."
 
Nu ska jag fortsätta med förberedelserna inför dagens middag.
Det var länge sedan som jag skalade och hackade så här mycket!
Återkommer senare..
Mina inköp, Outfits | Dagens, Peakperformance, sportamore | | Kommentera |
Upp