Älskade Söndagar..

 
 
Hey Söndag!
 

Bilderna ovan är från modevisningen i Torsdags :) Hihi.. söta lilla sömntuta!
Vi sitter i soffan nu och slötittar på tvn. Eller, Cristofer är inne i filmen och jag är inne i datorn.
Sociala kvällar med andra ord! Vi kom hem från Söndagsmiddagen hos svärföräldrarna för ett bra tag sedan.
De bjöds på Palt idag. Alltid gott!
Dagen har susat förbi och vi har hunnit med en massa saker känns det som. Jag gillar Söndagar!
Både roliga och nyttiga saker. Kalas, målat klart hallen på övervåningen,staplat in den sista veden, hämtat
hem dophjärtat och varit på gudstjänst i kyrkan, veckohandlat och påbörjat krattning.
Melissa sov i över två timmar på förmiddagen och då hann vi göra bort en massa saker!
Det är alltid skönt att kunna bocka av göra-listan.
Jag är inte bortskämd med att hon sover så länge. Man hinner ju en massa saker :)
 
 
Melissas fina dophjärta.
 
Nepp, nu ska vi ta en Marsglass innan vi göra oss klar för sängen.
Ta hand om dig.
 
 
 
 
Familjeliv, Älskade Melissa | | En kommentar |

Denna Semifreddo måste du testa!

God kväll fina du!
 
Den här dagen har rusat förbi. Men det är väl i och för sig inte ovanligt.
Tycker alla dagar bara rinner iväg.
Vi började morgonen här hemma med att ge pappan sovmorgon och frukost.
Sen har vi städar och börjat höstfixa ute på gården lite. Det är fortfarande många gröna löv kvar på
björkarna så än känns det inte dags att börja kratta. Men det finns en hel del annat att göra.
Våran gräsmatta ser ut som en riktig soptipp med bland annat takpannor och stuprör liggandes
lite här och var.
Melissa fick sen vara hemma med Cristofer och jag hämta upp mamma för en shoppingrunda på byn.
Jag kom hem med en del roliga saker. Var sitt plagg åt mig och Melissa och ett fint uppläggningsfat.
Vi passade också på att fara och handla till kvällens middag. Känns så lyxigt att fara själv och handla!
Utan barnvagn och i lugn och ro. Inga mat och sovtider att försöka timea in :)
 
När klockan slog 16:00 kom mamma,Alex,Jakob,mormor och morfar hit på hockeyeftermiddag.
Melissa satt bänkad i fatboyen och hon är minsann ett riktigt hockeyfans. Saikfans till och med ;)
Efter matchen bjöd vi på hemmagjorda burgare med tillbehör som majs,strips,saltgurka & bacon.
Som att vi inte var nog mätta efter allt godis och chips vi ätit till matchen så överraskade jag
med knäckig äppelpaj och vaniljglass.
Nu har alla farit och lillan sussar gott på övervåningen.
 
Bjuder på två Instagram bilder från kvällen. 
 
 
Alla samlade för match!
 
 
Hejja, Hejja Möller och gänget!!
 
 
Jag tänkte att jag skulle dela med mig av NutellaSemifreddon som jag bjöd på, på  ljuspartyt tidigare i veckan.
 
NutellaSemifreddo 10 pers.

2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella 

Separera gulorna och vitorna. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa sedan grädden för sig.

Lägg en marängbotten i en rundspringform och krossa den andra. Rör mycket försiktigt ihop äggvisp, grädde, vitorna och den krossade marängen. Ringla ner Nutellan ( som du värmt 30 sek i micron) så att det blir ränder i smeten. Rör om försiktigt! Rör du om för mycket blir allt en enda röra. Det är meningen att du ska få tydliga lager av nutellan. Häll över smeten på marängbotten som du lagt i formen. In med formen i frysen. Minst sex timmar, men gärna över natten!

Servera med nötter,färska bär eller bara som det är!

Sååå gott! Testa,testa :)

 
Smeten är faaarligt god.. Mm!
 
 
Innan jag stoppade semifreddon i frysen rostade jag hackade mandlar och mörkchoklad som
jag strödde över. Det blev gott! Glassen smälter rätt fort så du kan ta ut den strax före servering.
 

Kommer du ihåg att jag nämnde att Septemer och Oktober är riktiga kalasmånader för oss?
Imorgon är det ett nytt kalas som står på agendan. Det är min farfar Fred som fyller 78 år :)
Jag gillar födelsedagar och kalas!
 
 
 

 

 

 

Bak recept, Min vardag, glassigt | | Kommentera |

Snabba dagar

God kväll fina du!
 

Hoppas att allt är bra med dig. Torsdag kväll är här och jag sitter som alla
andra Torsdagkvällar bänkad framför Hela sverige bakar. Men just nu är det paus så
jag passar på att skriva till dig.
 
Våran dag har hunnit ändras några varv. Först var tanken att vi skulle packa in oss
i bilen och fara upp till Vistträsk för att träffa några andra mammor och barn från mammagruppen.
Men, då slog det mig att vi har ju ingen bil. Den hade pappan på jobbet.
Förhoppningsvis passar det bättre någon annan gång :)
Jag och Eve pratade istället ihop oss och bestämde oss för ett besök upp på församlingsgården.
Men vi blev lata och med tanke på vädret så beslöt vi oss istället för en förmiddag i myskläder med lugn.
Vid 10:00 tiden bjöd jag hit några tjejer på nybakade Scones och Tè och vi fick en mysig förmiddag
tillsammans. Min lilla sömntuta sov dock igenom hela förmiddagsträffen.
 
Nu ikväll har jag och Melissa varit och modellat för Handplockat och Happy.
Det har varit tjejkväll och de var många tjejer och en del killar som var ute på byn och kikade.
Kul att så många kommer ut, trots de tråkiga och kalla vädret!
 
 
 
Idag serverade jag Sconsen i dessa super söta cupcakesformar som jag fick i födelsedagspressent av Ida.
 
 
 Jag gillar allt som kommer från Tilda. Stilen är helt i min smak :) Beställde nyligen ett nytt ark med
fina papper och stickers från Tilda.
 
 
Nu är det snart helg och då passar det perfekt att lyxa till med Scones frukost / frunch.
Här kommer mitt recept på Scones. Ca 8 stycken i cupcakesformar.
 
6 dl vetemjöl
2 dl grovt rågmjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl filmjölk
1 ägg
75g smör
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop mjöl,bakpulver och salt.
Tillsätt sedan fil och ägg och rör om. Skär smöret i små tärningar och arbeta ihop det med
övriga ingridienserna tills du får en smidig deg.
Portionera ut i ca åtta cupcakesformar.
In i mitten av ugnen ca 15-20 minuter.
 
Lycka till :)
 
 
Jag och Melissan ikväll. Hon bar NoaNoa och du finner hela hennes söta outfit på Happy.
Min snygga tröja och jacka hittar du på Handplockat. Det är märket Uldahl och LineOfOslo. 
Toksnyggt alltihopa!
 

Nämen, vad är det här. Nu är klockan snart 22:30 igen! Det här inlägget har tagit mig över 1 timme.
Har hunnit göra mig klar för sängen, ätit kvällsfika och sett klart hela programmet medans jag skrivit till dig.
Men du, nu säger jag god natt till dig. 
 
Natti!
 
 
 
 
 
Jag vill ha !, frukost, Älskade Melissa | | Kommentera |
Upp