adrenalin kick!

Vilken värme vi har idag. Helt fantastiskt! Det är vi verkligen inte bortskämda med
den här sommaren!
Jag och små vovvarna har promenerat upp till mormor och suttit där på förmiddagen och lapat sol
samtidigt som vi har fyllt på med vätska :) Sköööönt!
Jag jobbar långkväll ikväll så ska snart börja traska mot jobbet. Hörde att de vankades nybakad
mjukkaka där, yummie yummie.
 
Igår kväll var det minsann en händelserik kväll. Mitt adrenalin fick sig en rejäl höjning!
Det var nämligen så att jag och Cristofer hade låst ut oss så alla våra tre nycklar var inne i lägenheten.
Det regnade som bara den och vi visste inte hur vi skulle ta oss in. Det kändes onödigt att behöva ringa hyresvärden och göra en ny nyckel så vi tänkte att någon lösning måste vi ju hitta.
ingen stege fanns heller.
Då kom vi på att balkongdörren var öppen på glänt så jag kom på den smarta idèn att
klättra upp för stupröret! ;P Första försöket halka jag ner efter halva vägen och rev upp handen lite.
Gubben gjorde också ett försök, men han gav upp fort. Han insåg att han var för tung för stupröret så
jag övertalade Cistofer att jag ville pröva igen.
Det var halt och inte alls så lätt men tillslut kom jag upp med mina gladiatorsandlar och lyckades hålla
mig kvar på husets mitten list. Pulsen var hög och jag kände hela tiden hur det gled under mina fötter!
Medans jag höll ena handen i stupröret lyckades jag hitta en spik på väggen så att jag kunde flytta
den andra handen och hålla i mig i den också. Grannen stod på andra balkongen och höll för ögonen,
han tyckte det var värre än en OS final. Cristofer stod på marken och var rädd att jag skulle halka
ner och bryta nacken. Tillslut tog jag ett vågat steg och kasta mig till balkongen!
Sen låste jag upp och vi hade blivit räddade! Wihoo :)
Adrenalinet pumpade inom mig.
 
 
Mitt lilla äventyrssår!
 
 
Här klättrade jag upp för den blöta väggen! TokFia kan man kalla mig om man vill ;)
 
 
 
 
 
 
 
 
Känslor, Min vardag, Vårat hem/ Inredning | | 2 kommentarer |

Dagens

Lyxigt värre.. Vi blev just bjuda på middag hos svärmor och svärfar :)
Det är verkligen uppskattat!
Tur att jag hade bakat en Äppelpaj tidigare, då får jag ett bra tillfälle till att bjuda bort den.
 
 
Kastar in en dagens. Det var länge sedan :)
 
 
 
 
 
| | En kommentar |

Du sköna äpple!

 
 
 
 
Hallå där, igen!
 
Har just kommit hem från Tracey. Har varit och klippt mig. Så otroligt skönt att få det toppat och
uppfräschat. Det gjorde susen :)
Jakob har varit hem och jag är själv igen. Vet du vad jag sitter och smaskar i mig för gott?
Äppelpaj med hemmagjord vaniljsås!!! L o v l e y.
Fast, det känns alltid fel att sitta och fika i ensamhet på något sätt. Att ta en fika är ju som så socialt.
Ringde över Emma men hon var och tjänade stor kovan så då fick jag avsmaka pajen i ensamhet.
 
Ibland kan man känna att man äter alldeles för mycket sött och slisk.
Jag äter ju faktiskt ALLTID något varje dag, typ glass,godis och kakor.
Men jag njuter verkligen av det och tycker synd om er alla som missar så mycket njutning och smakupplevelser!
Mat och gosaker är en stor del av livet.
Fast visst önskar jag ibland att man inte hade lika stort sockerbehov som jag faktiskt har.
Socker är ju en drog..
 
Men till dig som vill äta gosaker och kanske väntar gäster inom 35 minuter.
Här kommer ett grymt recept på en äppelpaj som jag duttat ihop själv.
 
Äppelpaj a la Hanna
 
Sätt ugnen på 200 grader.
 
Skala 3-4 stora äpplen.
Smält 125 gram smör i en kastrull medans. När äpplena är skalade lägger du dom i en ugnssäker form.
Gärna med löstagbar kant.
I det smälta smöret blandar du i 1 1/2 dl strösocker, 2 dl vetemjöl, 2 tsk bikarbonat ,1 tsk kardemunmma
och 1 tsk kanel. Rör om tills du fått en fin massa. Häll sedan massan över äpplena och in i mitten på ugnen
i ca 33 minuter. Pajen ska få en lättbrun ton på sig.
 

Hemmagjord vaniljsås är ju så farligt gott. Skulle kunna slicka i mig en hel omgång bara för mig själv.
Här kommer receptet på Hemmagjord vaniljsås.
 
Halvera en vaniljstång och skrapa ut fröna.
Koka upp vaniljfröna med 3 dl mjölk, 2 dl vispgrädde, 4 msk strösocker. Rör om hela tiden!
Tag av från plattan och sänk värmen. Sikta ner ca 1 msk vetemjöl och låt såsen värmas upp en gång till under omröring. Sist men inte minst, i med en äggula och låt sjuda en kort stund. Tills såsen tjocknat.
Tag av från kastrullen och rör för hand tills såsen svalnat något.
Ställ sedan in såsen i kylen och vänta på servering.
 
När pajen är klar serveras den med en stor klick vaniljsås.
 
Se så..fram med bakverktygen! Det här går fort ;)
 
 
 
Innan pajen fått färg.
 
 
Mitt mellanmål för dagen ;) Seeeg och god!
 
 
 
Som bomull för magen ;)
 
 
 
 
Bak recept, Bär / Frukt, Mjuka kakor/ Pajer | | Kommentera |
Upp