Exotisk tårta

Heeej!!
 
Har du ätit någon / några semlor idag??
Det har jag, såklart. Det är ju Fettisdag. Men det är inte bara det. För det är även världens bästa Cristofers födelsedag. Som Melissa har längtat till hans kalas. I veckor har hon pratat och haft nedräkning till det. För hon vet, att när pappa har fyllt år så står hennes födelsedag på tur. 
Vi har blåst ballonger och saTT upp serpentiner, bakat och städat. Och i eftermiddag kom äntligen släkten på kalaset. Hihi. Taggad Melissa!
Noah tyckte också de var roligt med alla ballonger och gäster. Han trivs bland mycket människor med många famnar att hoppa runt mellan. Han sträcker bara ut små armarna och vill till nästa famn och nästa famn. 
Och jag tycker ju faktiakt också om kalas och fester. Det är nog jubilaren själv som inte är särskilt brydd.
Tur att vi andra familjemedlemmar kalasar till det åt honom istället 😏
 
Jag bjuder på några bilder innan jag tvättar bort sminket och kryper ner i sängen.
 
 
Jag bjöd på en tårta med egengjord Kiwicurd samt karamellmousse. Och en massa exotiska frukter och Choklad.
 
 
 
 
.. och lite annat smått och gott.
Det blev en hel del kvar! Är någon sugen på semlor och tårta så vet ni vars jag bor.
Nästa gång är det förbjudet att ha ätit middag före!
Tur det är många kommande ute-dagar, då har vi fikat klart för det.
 
 
" Hipp hipp hurra hurra för pappa"!!!!
Grattis!!
 
 
Tjuvfotade Noah Medans vi väntade på att alla skulle trilla in.. himla sötunge!
 
 
Dom där bus-ögonen 😍
 
.. Precis bus var det du sa mamma. Upp på de lilla bordet tar han sig snabbt som bara den.
 
Nä.. klockan är snart tio. Nu är den här småbarns Mamman trött.
God natt. Kram!
 
 
Familjeliv, Kalas!, Min vardag, Tårtor, Älskade Noah | | Kommentera |

Chokladkakor med Karamelisseradmjölk

Godmorgon!
 
Sovit gott?? Det har jag. Eller helt okej. Lite längre hade jag gärna sovit. Men annars bra!
Tänkte mest kika in och lämna receptet på dessa goda Chokladkakor med karamelliseradmjölk
Till mitt morgonkaffe satt det fint med en iskall cookie.
 
 
 
Visst ser den goda ut?
Dom är busenkla att göra, jag lovar!
 

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk ljus sirap

2,5 msk kakao

2 dl mjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

 

ca 1/4 burk karamelliserad mjölk

 

Vispa smör, socker och sirap krämigt. Rör sedan ner kakao, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker. Tryck i hop degen med handen. Rulla 12 bollar och placera på en plåt med bakpapper, tryck till dem en aning och tryck ut en fördjupning i varje boll. Lägg en klick kola i varje fördjupning. Grädda i ca 15 minuter i 175 gr varmluft. Har kakorna flytit in i varandra skär försiktigt med en kniv när de är varma. Låt svalna.

Färdiga! Snabba och goda. Visst?

 

Nu ska vi duka fram frukost och sen far jag och fixar min fransar. 

Ett efterlängtat besök. 

Vad resten av dagen bjuder på får vi se. Vi är sugna på slalom, som vanligt 😏

 

 

 
 
Cookies, Happy Friday, Min vardag | | En kommentar |

Fredag!!!

Hej ☺
 
Sitter i skrivandets stund och äter en massa gotta framför Melissas favorit program på Fredagarna, Fångarna på fortet. Melissa har somnat i soffan och snart har även hennes pappa det. " jag ska bara blunda en liten stund". Det där vet jag hur de slutar. Haha! Lilla Noah han snarkar gott sedan länge. Vi har varit på gomiddag hos mamma och Alex ikväll och han somnade på en gång då vi landade hemma igen.
 
Våran morgon har bestått av att baka,städa och leka. 
Cristofer fyller år på Tisdag så nu håller jag på att fylla upp frysen lite smått.
Blev både Nöttoppar samt Chokladkakor med karamelliserad mjölk.
Fredagastädning stod också på schemat.
Älskar känslan av nystädat hem, en bukett snittisar på bordet och en full kyl och skafferi av gosaker innan helgen.
 
Här kommer receptet på Nöttopparna för den som önskar det.
Melissa tyckte inte om dessa kakor, medans Jag tycker dom är otroligt goda 👌
 
Nöttoppar

50 g smält smör

1 ägg

1 dl socker

200 g grovhackade hasselnötter

2 msk mjöl

50 smält marabou eller annan choklad.

Blanda ihop alla ingredienser till en jämn smet. Låt svälla i 10 min. Forma 9 toppiga kakor på en plåt med bakpapper. Grädda i 175 gr varmluft i 18 minuter. Pensla med 50 g smält choklad. Låt stelna i kyl.

 
 
Färdiga att avnjutas!!
 
 
Vårkänslor på köksbordet 
 
 
 
 
Det är så roligt då man ser hur mycket kul dessa två har tillsammans. 
Melissa kan vara en riktigt bra underhållare när jag tex lagar mat..När hon vill, ska tilläggas.
Det är inte alltid hon är sugen på att busa med lillebror.
Men oftast.
Att dansa,leka tagen,busa och kittlas är några av dom lekarna som funkar bäst på brorsan. ❤
 
Jahapp, då snarkar Cristofer i soffan. Mer ost och kex till mig då.
 
Ta hand om dig.
 
 
Bak recept, Happy Friday, Min vardag | Nöttoppar | | Kommentera |
Upp