Valborgsmässoafton!

Hallå Hallå och glad Valbrogs! :)
 
Jag påbörjade detta inlägg redan klockan tio imorse, men avslutar det nu 14.50 istället.
Det har varit främmande här också har jag förberett kvällens efterrätt.
Sen har jag och Melissa sysselsatt oss med att äta, byta blöja,kräkas,bajsa,äta
och kräkas lite till :)
Lill-gumman har börjat ha så mycket magknip efter varje gång hon ätit så jag har
masserat och gungat runt i famnen med hon. Huvva. Det gör ont i hjärtat då jag ser att hon
får så ont i magen! Nu har vi börjat med Minifom droppar så förhoppningsvis slipper hon gaserna
om ett par dagar.
 
Vi ska fira Valborgsmässoafton med några vänner. Tror vi blir tio stycken sammanlagt :)
Självklart blir middagen grillat av olika slag.
Vi håller nog oss mest inomhus ikväll. Det är kallt och ruggigt ute. Inte alls så härligt
grillväder som man hade hoppats på.
 
Såg att receptet på Kladdkake-muffins önskades.
Här kommer det :)
 
2 ägg
3dl strösocker
4msk kako
1,5tsk vaniljsocker
1krm salt
1,5dl mjöl
100g smör
 
fyllning:
100g smör
4msk strösocker
2tsk mjöl
4tsk kako
2dl vispgrädde
 
Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda de torra ingridienserna i en annan skål och rör sedan ihop med ägg-smeten.
Häll i smöret.
Fyll halva formar och grädda i ca 20 min på 160grader.
 
Medans kokar du hastigt ihop fyllningen i kastrull.
När muffinsarna är klara klickar du 1 msk fyllning i varje. Låt sedan formarna stå kvar på
plåten tills dom stelnat. Frys!
 
Dom blir godast om du serverar dom kylskåpskalla,antingen som dom är eller
med en klick grädde och några färska bär :)
 
 
Bak recept, Min vardag | | Kommentera |

Våran helg

Hejsan!
 
Har din helg varit bra? Min har varit bra men gått alldeles för fort.
Imorgon är det redan en ny vecka igen!
 
Idag har vi sysselsatt oss med att köpa en till kratta och sen påbörjat krattningen
på gården. Det är en hel del som ska krattas men vi är på god väg :)
 
Igår tillbringade vi eftermiddagen och kvällen hos Emma& Jocke.
Vi invigde deras nya grill. Det blev hemmagjorda burgare med majskolv och klyftpotatis!
Vi fick också turen att äta Jockes hemmagjorda coleslaw och ketchup.
Det var sååå gott!
Efter middagen hördes många långa suckar i soffan på grund av allas mättnad :)
Jag hade förberett kaffe-pannacotta som vi lyckades äta upp trots den grymma middagen.
 
 
 
Mmm!!
 
 
Melissa hade en bad hair day igår :)
 
 
Kaffe-pannacotta med mörkchoklad och färska hallon!
 
 
Grabbarna grillade..
 
 
..medans vi tjejer myste på inne i värmen :)
 
 
Älskade lilla hjärtat!
 
 
Cristofer håller på att plocka ihop lövhögarna ute på gården och jag ska göra klar lillan.
För klockan 18 blir det Söndagsmiddag hos Melissas farmor och farfar :)
 
Trevlig Söndagkväll!
 
 
 
 
Bilder, Min vardag | | En kommentar |

wiie!

Friday, Happy Friday! :)
 

Även denna dag har sprungit förbi. På morgon drog jag igång att baka
Kladdkakemuffins och sen kom min pappa hit med lunch åt hos oss.
Vi åt lunch tillsammans och sedan smakade av dom kladdiga sötsakerna :)
 
Jag och mamma tog vagnen och sladdade ut på byn en sväng.
For bland annat på Apoteket och köpte hem en massa nödvändigheter.
Det blev mest grejer till lillan. 
Vi gick in på Happy också och vips så hade mormorn köpt ännu ett sött plagg till
lill gumman :)
 
Nu vill jag önska dig en trevlig start på helgen!
Vi ska starta helgen med att grilla laxpaket. Till det blir det västerbottensost sås och potatis.
Det vattnas i munnen :)
 
 
 
Min vardag | | En kommentar |
Upp