Alla samlade

 
 
 
Lägg ut ett Grillfolie ark.
Skär av stumparna på grönsparris, Linda in två sparrisar i parmaskinka och lägg dom med skarven nedåt.
Skiva Chevreost och lägg sedan över alla sparris buntar. Ringla över olivolja och sedan flytande honung.
Avsluta med nymald svartpeppar och lite salt. Vik ihop paketet försiktigt och lägg det på grillen några minuter.
Det blir Såå gott!! Fast vi är förövrigt svag för allt med Chevreost i.
( Sitter i skrivandets stund och mumsar på en kvällsmacka med.. Japp, Chevreost)
 
 
Vi grillade pepprig kyckling till. Mm! Så saftig och god.
 
 
Det är extra kul att kunna springa ut till sitt eget land och plocka in jordgubbar till desserten.
Det är förövrigt de första Melissa gör då hon kommer ut. Gå till trädgårdslandet och kolla om natten har överraskat med föer röda bär.
 
 
Dessert-time!
 
 
Gumman hugger in 👍
 
 
Och sen fortsatte vi med godisskålen.
 
God kväll på dig ☺️
Här sitter vi i soffan och tar igen oss. Cristofer har varit ute och fixat och jag har städat här inne.
Nu är golven skurade och det är dammtorkat. Vilken skönkänsla! Nu känns det rent.
I alla fall här på nedervåningen. Där uppe har jag inte varit fram och städat, barnen sover för natten sedan långt tillbaka. 
Synd att den nystädade känslan lär försvinna direkt vi har ätit frukost..då är det kladd och smulor igen.
 
Tänkte visa bilder från de senaste dagarna men insåg att jag bara tagit kort på mat i princip. Haha!
På mobilen har jag bilder, Men det är inte lika roligt då kvalitén inte är densamma.
Familjen har kommit in i semester lunken och jag älskar att vara alla samlade.
Vi har varit på Tivoli, shoppat, hunnit göra bort små fix här hemma som Tex klippa ner häcken,måla på vitfärg där det har bleknat på huset,varit på kalas, hängt i lekparken, Cristofer har hängt upp stuprör också har vi haft en del främmande.
Och såklart ätit ett gäng med glassar och grillat. Och Cristofers semester börjar egentligen inte för ens imorgon!
Barnen på våran gata leker så himla bra tillsammans. Det är verkligen toppen att dom kan hitta någon att leka med direkt utanför dörren i princip. Det värmer i hjärtat då man ser hur roligt dom har.
Idag har dom haft vattenkrig och sen hoppat på studsmattan med vattenballonger. 
Du kan ju gissa om dom var torr efteråt? 😉
 
Kram på dig!
Familjeliv, Mat recept, Min vardag | | En kommentar |

Lax för hela familjen

 
Hello! ☺️
 
Tidigare i veckan gjorde jag en riktigt god laxrätt. Den gick hem hos prick alla i familjen, och då menar jag tom Noah. Även om han bara åt potatismoset men ändå. Storasyster gav hela fem små mini tuggor och han verkade tycka att det var helt okej. Så kul då han också kan börja smaka mat!
I alla fall så tänkte jag dela med mig av receptet. 
 
4 laxfileer
1/2 burk Créme fraiche 
1/2 Cantadou Vitlök&örter
2 dl Vispgrädde eller Matlagningsgrädde
Färska kryddor (tex Basilika,Timjan och Gräslök)
Potatis för fyra portioner 
1 ägg
Broccoli 
Salt,peppar,dill
 
Vrid upp ugnen till 200 grader varmluftsugn eller 225 vanlig. Skala och koka potatisen i saltat vatten.
Salta och peppra laxfileerna och lägg dom i en smord form. Rör ihop Creme fraiche och Cantadou osten och hacka de färska kryddorna och blanda ner i röran. Smaka av!
Klicka sedan ut röran över laxbitarna. Låt dom åka in i ugnen i 10min.
Medans gör du potatismoset. Ta ut formen från ugnen och spritsa eller klicka ut potatismoset runt filéerna i formen.
Häll över grädden så att den får smak av laxspadet. In i ugnen i yttligare 10min.
Medans kokar du Broccolin i saltat vatten.
När formen har varit klart i ugnenen garnerar du med Broccoli och dill.
 
Yummie Yummie ☺️
 
 
 
 
 
..också en chokladbit eller två till kaffet!
 
Nu ska vi göra oss klara så att vi kan hälsa på våra vänner Hanna & Charlie.
Trevlig Onsdag ❤️
Mat recept, Min vardag | | 2 kommentarer |

Burgare

Idag behövde jag inte bry mig nånting i middagen. Crostofer har både handlat och kockat.
Så skönt att slippa laga mat ibland. Och är det nånting han kan så är det burgare!
Spana in dessa. Den första är min och den andra gigantiska 250grammarn är Cristofers.
Haha, den var så stor!!
 
 
 
Booom!
Svarta Sara ost, Bluecheese dressing, Salt gurka, Coleslaw, och friterade lökringar var en bråkdel av det som gömde sig i hans burgare 😜
 
 
Sen blev det glass med bär som sagt. Behöver jag säga att vi är mätta?
 
Vad äter du ikväll?
 
 
Mat recept, Min vardag | | Kommentera |
Upp