Raggmunks måndag!

Monday, Monday!
Har veckan börjat bra? 
Våran har börjat bra men det har varit ett hemske rantande idag.
Känns knappt som att jag har hunnit träffa Melissa :(
Hos tandläkaren gick det bra och nu har jag köpt hem mer plackers 
och flourskölj! Fanns mer än ett påbörjat hål. Så trist och så onödigt!



Idag invigde gumman sin söta klänning.
Jag tror jag smälter. Sötchock!!


Den fina vårbuketten står sig än och ger fortfarande ifrån sig en god doft :)


Fina va! Tack igen Pernilla :)

Idag till middag gjorde jag Raggmunkar och fläsk.
Melissa den lilla matglada och nyfikna varelsen ville såklart inte ha sin mat något mer då hon såg vad som låg på våra tallrikar.
En raggmunk fick hon och mums vad gott det var.
Hon riktigt hyper-andades. Hihi..



Raggmunkar med fläsk
4port

500 gram rimmat sidfläsk
800gram fast potatis ca 8 stycken
2 dl vetemjöl
1tsk salt
4dl mjölk
1ägg
Smör till stekningen

Stek de skurna fläsket. Spara flottet till stekningen av raggmunkarna.
Skala potatisen.
Vispa nu ihop mjöl salt och 1dl mjölk. Vispa ihop till en jämn smet.
Tillsätt resten av mjölken och ägget.
Riv nu potatisen grovt och häll ner allt i äggblandningen.
Fräs smör i samma panna som du stekte fläsket i.
Nu är det bara börja steka. Jag tog drygt 1/2dl smet till varje raggmunk och plattade till något. Akta så du inte bränner raggisarna. Medelvärme räcker!

Servera med färsk och lingonsylt :)


Mat recept, Min vardag, Älskade Melissa | | En kommentar |

Söndagsmiddag och vagn funderingar!



Så var helgen slut och vi sitter åter igen i soffan med den obligatoriska glasskålen. Ikväll äter vi B&J :)
Idag har vi rensat och fått ordning på saker som så länge legat och väntat, men som ingen har orkat ta tag i.
Cristofer har rensat och sorterat upp i källaren. Jag passade på att så kryddor och städa på övervåningen då Lill pluttis ändå sov.
I eftermiddag fick bilen en städning och både jag och gumman stod och tittade ut genom fönstret.
Två söta mini händer hade snart gjort en massa avtryck på fönstret och ett stort nöjt leende kom fram. "Paapaa paapaa".
Jag blir så varm i hjärtat!


Tittar då pappsen tvättar bilen.
Sötloppa!

Eftermiddagen avslutades med den obligatoriska och uppskattade Söndagsmiddagen. Ikväll bjöds det på Palt. Mmm!

Nu till bilden högst upp. Elodie details sulkyvagn.
Vi är åter igen i vagnträsket, vilken ska vi välja?
Vi är ute efter en smidig,lätt och säker vagn. Den ska ta sig fram på ett bra sätt. Fullt liggläge och en soltäckande sufflett är också viktigt.
Vi är super nöjda med våran Brio Happy, men nu börjar vi känna att vi vill komplettera med en smidig "bil vagn" som är lätt att ta med på utflykter och resor mm..
Ja har fastnat för Elodie details sulky Stockholm stroller.
Har du någon erfarenhet av denna, eller har du någon annan som du kan rekommendera?
Tack på förhand.

Nu ska jag gå och köra ett varv med tandtråd,tandborste och flourskölj. Gissa vars jag ska? Japp, till tandis ska jag.
Jag ska laga mina hål !!? Inte bara ett med andra ord.

Natti :)

Fredagsmiddag efter en utredag!

God kväll min vän :)
Ligger i fatboyen nu och väntar på att mättnadskänslan ska lätta. Men, det lär den nog inte göra så länge godisskålen står framme på bordet! Hehe..

Dagen idag har vi tillbringat utomhus!
Först strosade jag,mamma och Melissa runt på byn och köpte på oss lite smått och gott. Vi avslutade promenaden med kaffe ute vid solväggen hos Mami.
Vid lunchtid kom Melissas morfar förbi och med sig hade han lunch. Thaimat närmare bestämt! Efter maten packade vi in oss i bilen och for till Kanis. Där gjorde min pappa upp eld medans jag gick och sövde gumman. De blev nån timme ute i solen och det var Såå underbart! Känner sånt lyckorus över att vi är friska nu!! 

Ikväll har vi haft middagsfrämmande då vi bjöd på grillat och Philadelfiaglass :)
Min karl ligger och snarkar här bredvid mig nu. Socialkille det där 😉.

Bjussar på ett gäng med bilder från dagen. Tyvärr bara mobilbilder! 




Vad har du haft för väder idag?
Här har det varit sol och riktiga sköna grader. Älskade vår 😍
Familjeliv, Min vardag | | Kommentera |
Upp