En regnig Tisdag

Hej finis!
 
Här sitter jag i soffan och kikar på Bygglov samtidigt som jag skriver till dig. 
Både tvättmaskinen och diskmaskinen går. Jag har röjt undan det mesta från dagen och andas ut.
Det är skönt att sitta en stund i soffan innan läggdags och njuta av tystnaden och de rena ytorna.
Under dagarna är det få stunder det är tyst och undanplockat. 
  Jag har så svårt att inte ta fram dammsugaren när jag ser smulor under bordet och att inte plocka leksaker direkt dom lekt klart. Men jag försöker att blunda för det och bättra mig, att inte ständigt plocka.
 
Våran morgon startade klockan åtta på morgon. Tack för den sovmorgonen efter nattens vakenstunder!
Regnet öste ner och vi funderade på vad vi skulle hitta på. Det var många mammor som hade samma funderingar. En timma senare knackade 5 mammor med barn på hos oss och vi tillbringade några timmar med fika och surr hos oss. Trevligt!
Dagen fortsatte och vi passade på att hälsa på hos min mormor och morfar och sen krypa ner i saccon och se Lotta på Bråkmakargatan då Noah sov. 
Efter middagen sparkade Cristofer iväg mig på gymmet och gud så härligt och roligt det var! Har inte alls varit träningssugen på sista tiden. Men ikväll var det riktigt kul!
När jag kom åt jag först kvällsis med Melissa och sen glassandwich nu när barnen har lagt sig.
Har du testat att göra egen? Dom blir jätte goda ☺️
 
 
 
Lupiner i olika rosa toner
 
 
Glassandwich
 
 
Jag hade bara vaniljglass med jordgubbssylt. Nästa gång ska jag testa med chokladcross.
 

9 st Glassandwich

Receptet kommer från Hembakt.se

115 g smör, smält och avsvalnat
100 g strösocker (ca 1 dl)
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
62 g vetemjöl (ca 1,2 dl)
20 g kakao (ca 0,5 dl)

Fyllning
1,5 pkt vaniljglass (den vanliga, rektangulära i pappkartong)

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt och markera ut en rektangeln, ca 23 x 30 cm stor.

2. Vispa smör och strösocker fluffigt. Tillsätt ägg, vaniljsocker och salt och vispa lite till.

3. Blanda vetemjöl och kakao och blanda i smeten.

4. Bred ut smeten på bakplåtspapper och sprid ut den så så jämnt som möjligt och så den täcker rektangeln du markerat.

5. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Ta ut och låt svalna i någon minut bara. Skär ut små rektanglar medan kakan fortfarande är varm, 3,5 x 9 cm.

6. Skär glassen i cm-tjocka skivor och lägg en kaka ovanpå och en under. Vira in individuellt i plastfilm och spara i frysen till servering.

 

Nu ska jag hoppa i duschen , sen hoppar jag vidare till sängen.

Natti natti ❤️

Min vardag, glassigt | | Kommentera |
Upp